フィットネステクノロジー

「こんなときはビタミン不足」の

内容からそのビタミンはどんな食品に含まれているのか？

またどんな働き、役割を果たすのか？

ご紹介します。

今回は水溶性ビタミンの2回目です。

全3回目です。


　　●溶水性ビタミン

・葉酸　　　　→　　たんぱく質や遺伝子、核酸の合成に

　　　　　　　　　　働くので妊娠中の胎児、乳幼児の
　　　　　　
　　　　　　　　　　発育を助けます。


　　　　　　　　　　※多く含まれる食品・・はニシン、エビ、カキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズ、豚、牛レバー


・ナイアシン　→　炭水化物や脂肪の代謝に関わり、皮膚や粘膜の

　　　　　　　　　発作作用を助けます。


　　　　　　　　　※多く含む食費・・鶏ムネ肉、ササミ、豚レバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロ、カツオ、なまり節

次回につづきます。





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日産工業株式会社　　
健康福祉・スポーツ関連事業部

取締役　事業部長　澁谷　和久

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電話　075-662-2010
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滋賀支社
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